CSA no projecto270

O que é uma CSA?

CSA é a sigla para "community-supported agriculture" ou "community shared agriculture". Em português é designada por agricultura apoiada pela comunidade. É um modelo socio-económico de agricultura e distribuição de alimentos, que consiste numa comunidade de indivíduos que se comprometem a apoiar um agricultor ou quinta, partilhando entre si os riscos e benefícios da produção alimentar.
Para informação mais detalhada sobre este sistema, consulte o artigo disponível na Wikipédia (em inglês).


CSA no projecto270

O projecto270 pretende ser um laboratório de experiências práticas e procura de soluções para um mundo mais justo e ecológico. Sendo a soberania alimentar um dos principais pilares em que assenta, o projecto270 decidiu iniciar uma CSA como forma prática de envolver a comunidade numa experiência de soberania alimentar. O objectivo da CSA não é a produção de cabazes de produtos, pois isso reduziria a CSA a uma empresa com fins economicistas, como qualquer outra empresa agrícola. O objectivo primordial é a de oferecer uma oportunidade concreta às pessoas de tomarem em mãos o direito a decidirem sobre aquilo que comem e como este é produzido. Na CSA do projecto270, a comida não é o fim a atingir, mas apenas o meio que foi escolhido para veicular um ganho de consciência e um envolvimento concreto na questão da soberania alimentar.